Daphné Desjeux creates spaces where hospitality becomes a field for experimentation. A graduate of École Boulle, she has spent over 15 years developing a clear and instinctive approach to interior architecture, where design, craftsmanship, and local culture meet.
Specialized in high-end hospitality and restaurant design, she leads international projects in Paris, Bombay, Istanbul, and Dubai. Each space is conceived as a tailored response, to a context, a team, a story.
Her style is defined by a bold use of contrasts, a deep attention to detail, and a focus on the full experience, from layout to finishing touches. Daphné builds spaces that are vibrant and often unexpected, where retro shapes, raw materials, and contemporary elegance come together naturally.
Daphné Desjeux conçoit des espaces où l’hospitalité devient un terrain d’expérimentation. Diplômée de l’École Boulle, elle développe depuis plus de 15 ans une approche précise et instinctive de l’architecture d’intérieur, au croisement du design, de l’artisanat et de la culture du lieu.
Spécialisée dans l’hôtellerie haut de gamme et la restauration, elle imagine des projets pour des groupes internationaux à Paris, Bombay, Istanbul ou Dubaï. Chaque lieu est pensé comme une réponse sur mesure, à un contexte, à une équipe, à un récit.
Ce qui définit son style : un goût assumé pour les contrastes, un sens du détail, et une attention portée à l’expérience globale, du plan au dernier geste décoratif. Daphné compose des environnements vivants, souvent inattendus, où se croisent formes rétro, matériaux bruts et élégance contemporaine.